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在地质队这片社区里,寻找藏觅在这里的情怀和美味!

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发表于 2017-12-26 13:41:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
一幢幢高楼在咸宁拔地而起,你会以为喧闹代替了幽静,其实不然,阡陌纵横的巷子里还是一如既往的自由自在,它们还是守着在闹市之中的一亩三分地。

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其中,地质队作为闹市代表,在人声鼎沸中依然安闲舒适,任人穿梭在它幽静的社区里。

温暖的人情味,浓郁的烟火气

走过公交站进入地质队大门,这里邻里关系像亲人一样!

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大人们看着各家的小孩纷纷长大,见面总会不厌其烦的说“哎呦~你家姑娘长大了咯,又漂亮了,都不认得了,你小时候……”

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家里的老人闲来无事的时候,就会约着一起在楼下的小亭子里下下象棋、打打小牌、闹闹小磕,好一幅悠然自得的摸样。

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岁月在脸上与身体无情的撒野,也不忘锻炼!吃过晚饭后,散散步呼吸新鲜空气是再舒服不过了。

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老奶奶和老爷爷穿着棉袄,围着公园散散步,相互搀扶着对方,怡然舒适,彼此间的陪伴成了爱情最美好的样子。

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在这里,你会经常吃到一些精神食粮。振奋人心的口号,时刻在提醒着我们:“时代在变,不变的是我们的情怀!”

无法忘却的,是这里的美味

地质队门口这一段路,沿路有居民楼、菜市场和小商铺,其中便隐藏着许多美食小店。

小时候最爱的猪油饼
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在所有咸宁人的舌根深处,共同拥有一份难忘的味觉记忆,那就是猪油饼的味道。

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猪油饼的主料是经过几个小时发酵的面团,再配以适量猪板油、少许椒盐、辣椒面、葱花、粉条作为馅料,放置于铁锅内炸制。

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2元一个的猪油饼,料足饼子厚,吃之前再刷点辣椒,简直是好吃到爆!

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如此朴素的食材,竟能散发出如此馋人的味道,吃起来香酥脆可口。里面有粉条、酸萝卜。味道果然是和童年时无异。

开了6年的温州卤味

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如今已有6年多的老历史了,几乎是家喻户晓,每天来这里买卤味的人真多。因为食材新鲜,口味又好,还有很多慕名而来吃卤味的,比如说小编我!

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老板是温州人:我们的味道是结合本地人口感而改变了的。可想而知,如果不是味道好,是什么能让它坚守如此之久。

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它们店,最吸引我的就是卤土豆。土豆被卤过之后,特别入味。粉粉的,香糯美味,还不腻人。

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可能有些人吃卤味还是喜欢吃荤的,不够辣,老板还会给你淋上辣椒油,满足你的需求。

叫醒一天的牛肉拉面
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早上7点的这里的人们,迎着晨光,吃一碗牛肉拉面,美好的一天就拉开了序幕!附近的居民说:“每天都要来吃上一碗,这都已经成为了一种习惯。”  

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想吃细面的一定要提醒老板,拉得细一点!只有经过反复摔打、揉搓之后的面条才劲道!泡久不糊不散!

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牛肉很大一块,看图就知道分量满满了!牛肉香辣美味,但也很有嚼劲!

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红油漂在汤上,不与汤相混合,汤依旧是清的。用筷子挑起的面条,牛肉附在上面,红光闪闪的,十分馋人开胃。

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无论是悠闲的时光,还是夹杂着香味的美食,都有其美好之处,只等待被有心的人发现。

在这里的日子,外面的喧哗好像与它们无关,阳光明媚,岁月静好。
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